房屋装修开工祭祀的仪式通常包括燃放烟花、烧香、献酒等，以祈求平安顺利。这一仪式在中国传统文化中具有重要意义，它代表着对房屋装修工程的尊重和祈愿，希望工程能够顺利进行，避免意外和灾难。这也是一种传统习俗，传承着人们对美好生活的向往和追求。通过这一仪式，人们表达了对未来生活的美好期许和祝福。