发现戈登拉姆齐独特的烤奶酪食谱完美的沉闷的天气

是什么让戈登·拉姆齐的招牌烤奶酪与众不同?这位米其林星级厨师分享了他制作终极奶酪吐司的简单技巧

在沉闷的一天里,没有什么比做一顿舒适的饭菜更好的了。一个经典的选择是不起眼的烤奶酪,它可以很容易地用你厨房里已经有的食材制作。

名厨戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)在澳大利亚塔斯马尼亚岛(Tasmania)旅行时遇到了当地的奶酪制造商,他的灵感来源于此,他对这款奶酪进行了独特的改造。

你也可以试试这个特殊的厨师技巧来制作完美的烤奶酪。如果你想吃更快、更省力的奶酪吐司,你甚至可以用空气炸锅来做。

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如果你想吃更快、更省力的奶酪吐司,你甚至可以用空气炸锅来做图片来源:Gordon Ramsay/YouTube)

材料:罗马诺奶酪,切片适合面包(取决于面包的大小,约4片)阿齐亚戈奶酪,切片适合面包(取决于面包的大小,约4片)泡菜黄油2片乡村面包盐橄榄油

在沉闷的一天里,没有什么比做一顿舒适的饭菜更好的了图片来源:Gordon Ramsay/YouTube)

配方产品说明:

把奶酪切成“砖”状,然后切成适合面包的形状。把面包切成片,确保不要切得太薄,在面包片的外面涂上黄油,用盐调味。翻过来,在面包的两边加入奶酪,切成合适的形状(在视频中,戈登用罗马诺和胡椒浆果。)如果你想在罗马诺上有同样的效果,可以加一点粉红胡椒。然后在一边放一层泡菜,然后把它折叠起来,往下推。用铸铁锅,加入少许橄榄油,用中高火加热,加入三明治。大约30-45秒后推三明治,使其变脆,奶酪融化。2分钟后翻面,等到切片变脆。继续翻动和向下推,直到奶酪融化。一旦奶酪融化,就可以从锅里拿出来吃了!

这个食谱最初是在Gordon Ramsay的官方网站上分享的。

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  • 流苏复流苏
    流苏复流苏 2025年01月04日

    我是章湃装修百科网的签约作者“流苏复流苏”!

  • 流苏复流苏
    流苏复流苏 2025年01月04日

    希望本篇文章《发现戈登拉姆齐独特的烤奶酪食谱完美的沉闷的天气》能对你有所帮助!

  • 流苏复流苏
    流苏复流苏 2025年01月04日

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    流苏复流苏 2025年01月04日

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