随着气温的下降,一顿温暖而令人满意的晚餐正是照亮寒冷冬夜所需要的。
玛丽·贝瑞的香肠和红辣椒火锅是理想的补救措施,提供美味,易于制作,丰盛的一餐,肯定会成为家庭的最爱。这道食谱最初出现在她的BBC2频道节目《简单舒适》中,并被收录在随附的烹饪书中,是安慰食物的大师级食谱。最好的部分是什么?
准备起来非常简单,只用一个锅就能煮熟,非常适合繁忙的工作日晚上。玛丽·贝里说:“香肠是最舒服的食物之一——选择你最喜欢的来做这个食谱。”这一锅炖菜是一份完整的主菜,如果你喜欢的话,可以加一份绿色蔬菜,这会让全家人都很开心。”
据《每日快报》报道,要做玛丽·贝瑞的炖香肠火锅,请遵循以下步骤。
你喜欢的香肠1个大洋葱2瓣大蒜,压碎2个中等大小的胡萝卜2-3个中等大小的土豆1个大红辣椒,去籽6片培根食用油说明
1. 首先准备食材:把洋葱、胡萝卜和土豆切成片,然后把培根切碎。
2. 用大火烧热一个大煎锅。加入香肠,煮至所有面都变成棕色,然后放在一边。接下来,把培根煎至酥脆,然后也放在一边。
3. 将洋葱、胡椒粉、胡萝卜和蒜瓣放入煎锅中,用大火炒5分钟。
4. 然后,倒入鸡汤、番茄碎、晒干的番茄酱和少许百里香。把火调大,直到混合物开始冒泡,然后放入土豆。
5. 煮沸后,把火调小,用盐和胡椒粉调味,然后把培根和香肠都放回锅里。
6. 盖上盖子,让它起泡大约20分钟,然后打开盖子,再煮10分钟,直到香肠和蔬菜都变软。
7. 你的美味的一锅香肠盛宴现在准备好了。玛丽建议把它和你最喜欢的蔬菜一起吃,这样更健康,更美味。
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希望本篇文章《玛丽·贝瑞美味的一锅炖肠是冬季取暖的绝佳选择》能对你有所帮助!
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