一名教师声称，一顿鸡块餐差点要了她的命——过敏反应使她陷入昏迷。
阿曼达·克拉克和朋友外出时开心地吃着鸡块和薯条。但在吃完饭后半小时，这位30岁的女士说她开始感到非常不舒服，出现了荨麻疹，舌头也变大了。她用EpiPen试图缓解她的症状，但当她没有好转时，她开车去了医院，医生给了她不同类型的药物，最终使她进入了药物诱导昏迷状态。
这位中学老师说：“我对所有的鱼都过敏。我和一个朋友在一家餐馆吃饭，我们俩都没有吃海鲜。我吃了鸡块和炸薯条——里面没有鱼。当我们离开餐厅的时候，我开始觉得不舒服，我们唯一能想到的就是有什么东西被交叉污染了。
康复期间的阿曼达（图片来源：肯尼迪新闻与媒体)
阿曼达在反应后生病住院了（图片来源：肯尼迪新闻与媒体)
30分钟后我开始感觉不舒服，我先有荨麻疹，然后开始肿胀。所以我才知道我对鱼过敏因为我的舌头肿了，这是我唯一知道的过敏。我去了急诊室。他们给了我三种不同的肾上腺素笔，一种是吸入器，然后他们不得不插管。我有荨麻疹，舌头和喉咙肿胀，那是我陷入昏迷的时候。在那之后我就不记得了，那是一次非常可怕的经历。”
阿曼达来自美国弗吉尼亚州里士满，她在四家不同的医院住了47天才出院，她相信自己的磨难已经结束了。她的磨难发生在2023年劳动节的那个周末。但几个月后的2024年2月，她遭遇了第二次可怕的反应，这让医生们难住了，并导致住院，几个月后的12月6日结束了住院治疗。
阿曼达开始康复（图片来源：肯尼迪新闻与媒体)
她说：“出院后，我第一次觉得自己又重新站起来了。“有一天我从学校开车回家。我不知道发生了什么，我只是无法呼吸。我喉咙肿了，浑身都是荨麻疹。我在车里给自己打了支肾上腺素注射器，但没有用。我打电话给911，他们听不懂，因为我的舌头肿得说不出话来。”
“他们已经派紧急医疗服务来找我了，当我到家的时候救护车已经到了。在我去的一个康复中心，我最终呼吸衰竭，缺氧。我去了另一家康复中心，最后呼吸衰竭。一周后，我在吃午饭的时候突然忘记了如何吞咽，我中风了。医生认为是缺氧造成的。”
阿曼达在濒死体验之前（图片来源：肯尼迪新闻与媒体)
“我的身体在那个劳动节的周末经历了这样的创伤，可能是它造成的，但我不知道。从那以后我就一直住在医院。我的右侧手臂以下瘫痪了。我的腿开始恢复了一些活动，但直到8月份我的手臂还没有活动。”
当大多数老师都在期待圣诞假期的到来时，身为中学老师的阿曼达说，她愿意做任何事来回到教室。阿曼达说：“不能工作太辛苦了，我很想念它。”我让我的老师朋友们把上课的视频发给我，这样我就能感觉到自己是其中的一部分。“很多人都在圣诞假期倒计时，我愿意做任何事来回到工作岗位。”
“我还有很长的路要走，我还有很多力量要增强，至少再过一两年。”我有说话的能力，但我说话不清。我仍然需要气管插管（气管切开术），所以我可以在晚上呼吸潮湿的空气。我分享我的经历是为了展示我已经走了多远。”
“我这辈子经历了这么多，但从来没有像现在这样。我曾经如此接近死亡，感谢上帝的恩典，我获得了新生。这很艰难，但我得到了很好的支持。我对任何过敏的人的建议是随身携带EpiPen，并立即寻求医疗帮助。”
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