食物储存技巧是一种减少浪费的绝妙方法，但对于香蕉来说，这往往是一场失败的游戏。
我们中的许多人把这些弯曲的黄色水果放在厨房柜台或桌子上的碗里，只是看着它们在几天内腐烂。事实上，在购买后仅仅三天，皮肤就开始变成棕色和斑点，内部变得糊状，这并不罕见。
然而，“厨房贴士在线”的专家称，只要对香蕉的储存方式做一个简单的改变，就可以显著减缓这一过程。他们表示，这种简单的方法可以使香蕉保持完美的成熟状态，最长可达15天。
在他们受欢迎的YouTube频道上分享的一段视频中，来自Kitchen Tips Online的迈克展示了一个家庭实验的结果。这位食品储藏爱好者从超市的同一个货架上买了两串香蕉。把它们带回家后，他把一束放在厨房的柜台上，另一束放在一个密封的容器里，也放在厨房的柜台上。
他在容器堆中加入了一种叫做乙烯吸收球的东西。据《每日快报》报道，这些智能装置通过与香蕉茎中产生的天然物质乙烯气体相互作用而起作用。随着时间的推移，这种气体会扩散到果实的其他部分，帮助成熟过程，当香蕉被结实的茎与束分开时，成熟过程通常会加速。
虽然有些人可能会用保鲜膜把香蕉茎包起来，以防止它们成熟得太快，但来自厨房小贴士网站的迈克已经证明，乙烯吸收球是真正能让你的水果保持最佳形状的东西。
他一直密切关注着他的香蕉，无论是放在柜台上还是密封起来，看看它们随着时间的推移会发生什么变化。“第五天和第六天是我们开始注意到显著差异的时候，”他说。到了第八天，差别就很明显了：放在外面的香蕉比放在容器里的要软得多。
这时迈克决定把软一点的放进冰箱。根据他的说法，香蕉在柜台上放了一段时间后冷藏有助于减缓香蕉内部的成熟过程，尽管香蕉皮会变黑。
快进到第12天，迈克发现香蕉容器上还有“一点绿色”，一直持续到第15天。当然，香蕉上有一点瘀伤，但迈克认为这只是容器的重量造成的，他确信香蕉仍然“完全可以食用”。
“第五天和第六天是我们开始注意到显著差异的时候，”他重申。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《聪明的食物储存技巧可以让香蕉保持亮黄色并可食用15天》能对你有所帮助！
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