日本一家百货商店发生食品中毒事件,造成140多人生病,1人死亡,该百货商店总裁说,烤鳗鱼是日本夏季流行的美食。
距东京约一小时车程的横滨京急百货商店(Keikyu Department Store)的金子真司(Shinji Kaneko)在上周购买了装有鳗鱼的午餐盒的顾客出现呕吐和腹泻后道歉。
金子真司周一告诉记者,其中一名顾客——据报道是一名90多岁的女性——去世了,她深深鞠躬,并表示“我们最诚挚的哀悼”。
这些产品包括用传统的“kabayaki”方式烹制的鳗鱼:将鳗鱼串起来,烤熟,然后涂在一种甜而粘的酱油和米酒的混合物中。
鳗鱼在世界各地都有食用,在亚洲尤其受欢迎,在日本古墓中发现的遗骸表明,鳗鱼在这个群岛上已经有几千年的食用历史。
Keikyu百货公司表示,卫生官员在这些产品中检测出一种叫做金黄色葡萄球菌的细菌。
“我们非常认真地对待所发生的事情,并对此深感抱歉。我们将全力配合公共卫生当局的调查。”
总部位于东京的Isesada餐厅在京急百货商店内经营一个摊位,负责烹饪和直接销售鳗鱼产品。
日本一家百货商店发生食品中毒事件,造成140多人生病,1人死亡,该百货商店总裁说,烤鳗鱼是日本夏季流行的美食。
距东京约一小时车程的横滨京急百货商店(Keikyu Department Store)的金子真司(Shinji Kaneko)在上周购买了装有鳗鱼的午餐盒的顾客出现呕吐和腹泻后道歉。
金子真司周一告诉记者,其中一名顾客——据报道是一名90多岁的女性——去世了,她深深鞠躬,并表示“我们最诚挚的哀悼”。
这些产品包括用传统的“kabayaki”方式烹制的鳗鱼:将鳗鱼串起来,烤熟,然后涂在一种甜而粘的酱油和米酒的混合物中。
鳗鱼在世界各地都有食用,在亚洲尤其受欢迎,在日本古墓中发现的遗骸表明,鳗鱼在这个群岛上已经有几千年的食用历史。
Keikyu百货公司表示,卫生官员在这些产品中检测出一种叫做金黄色葡萄球菌的细菌。
“我们非常认真地对待所发生的事情,并对此深感抱歉。我们将全力配合公共卫生当局的调查。”
总部位于东京的Isesada餐厅在京急百货商店内经营一个摊位,负责烹饪和直接销售鳗鱼产品。
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