由演员凯文·哈特(Kevin Hart)共同创立的南加州植物性快餐连锁店哈特之家(Hart House)于2024年9月10日突然关闭了所有四家门店,仅在开业两年后。Hart House的首席执行官安迪·胡珀证实了这一消息,他说:“人们对这款产品的反应令人难以置信,我们感谢我们忠诚的团队、客户和社区合作伙伴对我们坚定不移的支持。”
这家连锁店旨在推广素食生活方式,主打专有的植物汉堡、鸡肉三明治和鸡块,避免了Beyond和Impossible等流行产品。它的旗舰店于2023年在好莱坞一个人流量很大的地方开业,靠近in - n- out和Chick-fil-A等竞争对手。
这些门店的关闭正值运营成本上升和餐饮业面临挑战之际,类似于Shake Shack,该公司几乎在同一时间关闭了洛杉矶地区的五家门店。尽管该行业遭遇挫折,但尽管最低工资在2024年4月提高到每小时20美元,加州的快餐业就业人数仍出现了显著增长。
由演员凯文·哈特(Kevin Hart)共同创立的南加州植物性快餐连锁店哈特之家(Hart House)于2024年9月10日突然关闭了所有四家门店,仅在开业两年后。Hart House的首席执行官安迪·胡珀证实了这一消息,他说:“人们对这款产品的反应令人难以置信,我们感谢我们忠诚的团队、客户和社区合作伙伴对我们坚定不移的支持。”
这家连锁店旨在推广素食生活方式,主打专有的植物汉堡、鸡肉三明治和鸡块,避免了Beyond和Impossible等流行产品。它的旗舰店于2023年在好莱坞一个人流量很大的地方开业,靠近in - n- out和Chick-fil-A等竞争对手。
这些门店的关闭正值运营成本上升和餐饮业面临挑战之际,类似于Shake Shack,该公司几乎在同一时间关闭了洛杉矶地区的五家门店。尽管该行业遭遇挫折,但尽管最低工资在2024年4月提高到每小时20美元,加州的快餐业就业人数仍出现了显著增长。
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