贝尼多姆的约克郡骄傲酒吧以低廉的价格提供传统烤肉，让许多居住在西班牙海滨小镇的英国人感到高兴
一个约克郡的家庭已经成为贝尼多姆(Benidorm)的一个景点，吸引了英国度假者和外国人排队等候，他们渴望品尝一盘正宗的廉价食物。
泰德·道森(Tad Dawson)是一个熟悉许多多年来访问或居住在贝尼多姆的人。
这位煤矿工人和业余橄榄球运动员决定与当时在卡斯尔福德一家缝纫厂工作的妻子莱斯利交换他在北部的生活，来到阳光明媚的西班牙海岸。
这对夫妇曾试图在特内里费岛安家，但发现租金太高，于是选择了阿利坎特的贝尼多姆。30年过去了，他们已经建立了一个由英国主题酒吧餐厅组成的小帝国，从那时起，这些酒吧餐厅就一直让英国人、威尔士人、苏格兰人、爱尔兰人和海外女性感到高兴和满足。
泰德和佩吉一起经营公司（图片:提供)
他们还带来了女儿佩奇·道森，女儿31年来几乎都在贝尼多姆度过，现在是约克郡骄傲连锁店的总经理，她说着一口约克郡口音的英语和一口阿利坎特口音的西班牙语。
“当我妈妈和爸爸设立这个机构的时候，我还只是个婴儿。它始于约克郡骄傲1号，它的规模只有现在的一半。他们投入了大量的时间，但最终还是成功了。它一直以美味、自制的酒吧食物而闻名，”佩奇告诉《镜报》。
正是这些食物——尤其是Pride的烤肉——让这家酒吧声名鹊起，并把它扩展到了另外两家店。虽然一些英国人可能认为30度对于一盘肉、蔬菜和肉汁来说有点太热了，但它已经成为酒吧里最受欢迎的菜品之一，因为大量渴望碳水化合物的英国人争先恐后地吃上一片熟悉的东西。
“很多顾客喜欢我们总是做新鲜蔬菜。很多地方都有周日晚餐，但如果你去买冷冻西兰花和花椰菜，你还不如在家里做，”佩奇说。
“一顿饭有五种新鲜蔬菜，肉都是新鲜的。我们每周每天都供应周日烤肉，烤箱里总是有大块的肉。我们也有合适的浓汤，加入肉汁。在家里你就会这么做。”
许多家庭会前往约克郡，以充分利用那里的价格。虽然近年来价格有所上涨，但如果你选择牛肉、猪肉或鸡肉，一份儿童烤肉的价格是9欧元(7.67英镑)，羊肉的价格是10欧元。成人版分别为11欧元和12欧元。佩奇承认:“我们的约克郡不是本土生产的，不可能满足需求。”
“我们每周提供数百次烤肉晚餐。每周日和周五都有人来吃炸鱼薯条。这些人更习惯于自己的方式。我们也有一品脱啤酒Estrella de Levante，每品脱2欧元。”
约克郡骄傲酒吧很受海外英国人的欢迎（图片来源:Jam Press/The Yorkshire Pride)
食物、饮料和价格显然是约克郡骄傲节的成功之处，在旺季的大部分时间里，约克郡骄傲节都座无虚席，在网上得到了好评如潮。来自切斯特菲尔德的马丁说:“这是我在贝尼多姆吃过的最美味的周日午餐，而且我吃得很多。”梅格·丹尼森补充道:“食物真是太棒了。份量非常好，我点了烤肉晚餐。这是我很长时间以来第一次不得不解开牛仔裤的扣子。这正是你想要的酒吧大餐。”
它和贝尼多姆的许多其他酒吧、餐馆和酒馆都面临着一个潜在的障碍。
“自英国脱欧和疫情以来，人员配备情况并不好。这是非常困难的。我们每个酒吧都人手不足。贝尼多姆的每个人都在招聘员工。所有东西的价格都上涨了。电力、天然气——所有东西的价格。”
本文来自作者[天然萌女可爱范]投稿，不代表章湃装修百科网立场，如若转载，请注明出处：http://2fof.com/zshi/202501-68169.html
评论列表（4条）
我是章湃装修百科网的签约作者“天然萌女可爱范”！
希望本篇文章《英国人涌向约克郡煤矿工人喜爱的贝尼多姆酒吧，他们的饮食理念很简单》能对你有所帮助！
本站[章湃装修百科网]内容主要涵盖：时事资讯,生活百科,小常识,生活小窍门,家居装修知识分享
本文概览：...