牛奶是大多数英国家庭的主食，当你准备早上喝杯茶时，发现冰箱里的牛奶在保质期内变质了，这是最糟糕的事情
为了避免浪费食物，英国人被警告不要把牛奶放在冰箱门里，原因特别令人担忧。
许多英国人将感受到生活成本危机带来的压力，现在他们将更热衷于让他们的食物尽可能地持久。虽然许多人选择冷冻一些食材，但并不是我们吃的所有东西都能在冰箱里忍受一段时间。值得庆幸的是，一位厨房专家分享了如何让牛奶——大多数家庭的主食——保存得更久，并揭示了为什么把牛奶放在冰箱门里可能不是最好的地方。事实上，它甚至会缩短它在冰箱里的寿命。
Plumbworld的专家詹妮弗·肖告诉《每日快报》:“这个区域比冰箱的其他地方要热，这可能是你的牛奶保鲜时间不长的原因。”试着把它储存在冰箱的主要部分。你应该能够移动架子来容纳它。”
她还警告人们要注意从超市买的东西放在冰箱里的位置。如果你把鸡蛋放在冰箱里，它们应该放在主要部位，而酱汁和饮料瓶应该放在门里。肖补充说:“冰箱里有冷热区，这是因为不同的食物在不同的温度下保存得更好。”
“例如，肉和鱼需要冷藏。这主要是在冰箱的后面，在那里打开和关闭门的影响较小。但也许值得用温度计来检查一下。”肖还透露了水果和蔬菜在冰箱底部有一个单独抽屉的有趣原因。她说，这个隔间不像冰箱的其他地方那么干燥，这意味着它可以让食物保鲜更长时间。
当你把你买的东西卸下来的时候，有一套系统可以有效地延长你的食品商店的保质期。大多数家庭和大买家应该考虑的另一个基本规则是避免把冰箱塞满。肖补充说:“将物品堆叠在一起可以防止物品之间的空气循环，冷空气可以到达任何需要的地方。”“这意味着你的冰箱必须更加努力地工作，你的食物会更快变质。”
让食物在冰箱里存放更久不仅对你的钱包有好处，还能避免令人讨厌的健康问题。食物中毒虽然很少严重，但可能会影响那些食用了未正确储存、超过“食用”日期或放置时间过长的食物的人。
食物中毒的症状包括:
感觉不舒服(恶心)腹泻恶心(呕吐)胃痉挛38度或以上的高温感觉一般不舒服-例如感到疲倦或疼痛和发冷
症状通常在食用引起感染的食物后几天内出现。大多数病例在家中自行解决，建议人们在至少两天没有生病或腹泻之前不要上班或上学。
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