在美国麦当劳四分之一磅汉堡爆发大肠杆菌疫情后，这家快餐巨头面临与该事件有关的第一起诉讼，指控其在食品安全措施方面存在疏忽。
周三，总部位于德克萨斯州的食品安全律师事务所Ron Simon and Associates宣布，代表科罗拉多州居民埃里克·斯泰利（Eric Stelly）提起了第一起麦当劳大肠杆菌诉讼。这起诉讼在伊利诺伊州库克县提起。
这起诉讼发生在美国疾病控制和预防中心（CDC）表示，与麦当劳四分之一磅汉堡有关的大肠杆菌爆发导致10个州的1人死亡，近50人患病的几天后。
美国疾病控制与预防中心周三还表示，受影响的实际人数可能要高得多，预计还会出现更多病例。
麦当劳在周二的一份声明中表示，初步调查结果表明，部分疾病可能与四分之一磅汉堡中使用的洋葱片有关。
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麦当劳在科罗拉多州、堪萨斯州、犹他州和怀俄明州，以及爱达荷州、爱荷华州、密苏里州、蒙大拿州、内布拉斯加州、内华达州、新墨西哥州和俄克拉荷马州的部分地区将四分之一磅汉堡从菜单上撤下。
诉讼称，10月4日，斯泰利在科罗拉多州布里利的一家麦当劳购买并食用了食物。两天后，他开始出现胃肠道症状，如恶心、胃痉挛、恶心和脱水，以及血便。
1时 麦当劳广告面临集体诉讼
据加拿大卫生部称，大肠杆菌感染是由大肠杆菌引起的，它可以通过与受感染的人、动物或受污染的表面、食物或液体接触而传播。这种细菌会产生毒素，导致胃痉挛、带血腹泻、呕吐等症状，严重时还会导致肾衰竭。
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诉状称，10月8日，斯泰利前往当地医院就医，医生对其进行了粪便培养。结果发现它对大肠杆菌呈阳性反应。
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他的医生还将他转介给胃肠病学中心的专家，以确定他的病情程度。几天后，维尔德县公共卫生部门联系了斯泰利，询问他的大肠杆菌诊断结果。该诉讼称，卫生部门证实斯泰利因麦当劳大肠杆菌爆发而生病。
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